573
クリスマス料理にチャレンジしながら、日本人と外国籍の小学生同士が交流する「クリスマスクッキング＆パーティー」が２３日、狭山市堀兼の市農村環境改善センターで開かれ、講師の土田 丹智子先生（料理研究家、狭山市国際交流協会理事）指導の下、市内在住の日本人とペルー、アイルランド、中国の子どもたち計１９人が参加しました。
子どもたちが挑戦したのはロールケーキ、ローストチキン、スパゲティナポリタンの３品。ロールケーキでは、生クリームを泡立てすぎて固まってしまう失敗もありましたが、デコレーションを工夫するなどして、かわいいクリスマスケーキに仕上げ、みんなで楽しい試食タイムを満喫していました。
ニュースURL＞＞http://www.tokyo-np.co.jp/article/saitama/20131225/CK2013122502000150.html
